یخساز صنعتی دستگاهی است که با کمک فرآیند انجماد، یخ در حجم بالا با اشکال مختلف تولید می‌کند. این دستگاه‌ها به دو نوع قالبی و پودری تقسیم می‌شوند. یخ ساز صنعتی قالبی برای تولید یخ در حجم بالا ساخته می‌شود و بیشتر برای فروش یخ تاسیس می‌شوند. اغلب این دستگاه‌ها به دلیل سیستم خاص یخسازی آن که به صورت ما...